ไฮ โซ แซ่บ สุขแต๊ พะเยา
อยู่ที่ไหนก็ทานอาหารเหนืออร่อยได้

จำหน่าย ชุดทำน้ำเงี้ยว  ชุดทำข้าวซอย น้ำพริกแกงฮังเล น้ำพริกข้าวซอย น้ำพริกน้ำเงี้ยว เส้นขนมจีนจากแป้งข้าวโพด เส้นบะหมี่ข้าวซอย

  • ชุดทำน้ำเงี้ยว น้ำพริกน้ำเงี้ยว 200g 2 ถุง ดอกงิ้ว 50g 1 ถุง (ทำขนมจีนน้ำเงี้ยว) ราคา 159 บาท
  • ชุดทำน้ำเงี้ยว น้ำพริกน้ำเงี้ยว 200g 1 ถุง ดอกงิ้วแห้ง 50g 1 ถุง ถั่วเน่าไทลื้อ 1 กระปุก ราคา 199 บาท
  • น้ำพริกน้ำเงี้ยว ขนาด 500 กรัม (ทำน้ำเงี้ยว-น้ำพริกอ่อง) ราคา 85 บาท
  • น้ำพริกน้ำเงี้ยว/น้ำพริกอ่อ ขนาด 500 กรัม 1 ถุง + ดอกงิ้วแห้ง ขนาด 100 กรัม 1 ถุง ราคา 190 บาท
  • ชุดทำข้าวซอย น้ำพริกข้าวซอย 200g (1 ถุง) พร้อม เส้นข้าวซอย 250g ราคา 129 บาท
  • ชุดทำข้าวซอย น้ำพริกข้าวซอย 500g (1 ถุง) พร้อม เส้นข้าวซอย 500g ราคา 180 บาท
  • ชุดคู่ น้ำพริกน้ำเงี้ยว + น้ำพริกข้าวซอย 200 g ราคา 85 บาท
  • ชุดคู่ น้ำพริกน้ำเงี้ยว + น้ำพริกข้าวซอย 500 g ราคา 175 บาท
  • Cornsen เส้นขนมจีนจากแป้งข้าวโพด 1 ชุด 4 สี ข้าวหอมมะลิพะเยา ขมิ้น อัญชัน มันม่วง ราคา 230 บาท
  • เส้นหมี่เส้นแบน เส้นบะหมี่ข้าวซอย 2 ถุง (500 กรัม 1 ถุง + 250 กรัม 1 ถุง) ราคา 99 บาท
  • ดอกงิ้วแห้ง น้ำหนัก 100 กรัม จำนวน 3 ถุง ราคา 149 บาท
  • น้ำพริกแกงฮังเล 500g 1 ถุง ราคา 95 บาท
  • น้ำพริกข้าวซอย ขนาด 200 ราคา 45 บาท
  • น้ำพริกข้าวซอย ขนาด 500 ราคา 90 บาท

วิธีทำน้ำข้าวซอย .. (อัตราส่วน 1:1)

1. เคี่ยวหัวกะทิ 150 – 200 กรัม พอแตกมัน เติมน้ำพริกข้าวซอย 100 กรัม คนละลายให้เข้ากัน

2. เคี่ยวพอเดือด เติมเนื้อสัตว์ 500 กรัม

3. พอเนื้อสัตว์สุก เติมหางกะทิ หรือ น้ำเปล่า 1–2 ลิตร

4. พอเดือด ปรุงรสตามชอบ

5. ตักใส่ถ้วย โรยต้นหอมผักชี ควรทานคู่กับหมี่กรอบ ผักดอง หอมแดง

วิธีลวกเส้นข้าวซอย ..

(เส้นข้าวซอยแห้ง ต้มแล้ว จะได้น้ำหนัก 2 เท่า เช่น เส้นแห้ง 250 กรัม ต้มแล้วได้ 500 กรัมสุก)

1. นำเส้นข้าวซอย ต้มในน้ำเดือด 5 นาที

2. นำขึ้นมาแช่น้ำเย็น ยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำ

3. คลุกน้ำมันพืชเล็กน้อย ก่อนนำไปทาน

วิธีทอดเส้นหมี่กรอบ

1. แบ่งเส้นข้าววซอยที่ต้มแล้ว ออกมาผึ่งให้แห้งหมาด

2. นำไปทอดในน้ำมันพืชที่ร้อนให้กรอบ ตักขึ้นพัก

วิธีทำน้ำเงี้ยว

วิธีปรุง (แบบต้ม)

1. ต้มกระดูกหมู 200 กรัม กับน้ำเปล่า 1.5 ลิตร

2. พอเดือดเติม น้ำพริกน้ำเงี้ยว 100 กรัม ดอกงิ้วแห้ง 20 กรัม(แช่น้ำแล้ว) คนให้เข้ากัน พอน้ำเดือด

3. เติมหมูสับ 100 กรัม เลือดก้อนหั่น 1 ก้อน มะเขือเทศ 100 กรัม ต้มต่อ 60 นาที

4. ปรุงรส

วิธีปรุง (แบบผัดน้ำพริกก่อนอีกครั้ง)

1. ต้มกระดูกหมู 200 กรัม กับน้ำเปล่า 1.5 ลิตร

2. ผัดน้ำพริกน้ำเงี้ยว100 กรัม กับน้ำมันพืชเล็กน้อย (ใช้ไฟกลาง ผัดแค่พอหอม) เติมหมูสับลงไปผัดด้วย พอสุก

3. เทส่วนที่ผัดแล้ว ลงไปหม้อต้มกระดูกหมู

4. ละลายให้เข้ากัน พอเดือด ใส่ดอกงิ้วแห้ง 20 กรัม(แช่น้ำแล้ว) เลือดก้อนหั่น 1 ก้อน มะเขือเทศ 100 กรัม คนให้เข้ากัน

5. ต้มต่อ 45-60 นาที ปรุงรสตามชอบ

สั่งซื้อสินค้า

วิธีการสั่งซื้อสินค้า

  1. เลือกสินค้าจากรูปภาพด้านล่าง
  2. หากต้องการสินค้ามากกว่า 1 ชิ้น กดเพิ่มจำนวนได้
  3. เลือกชำระเงินแบบโอนเข้าธนาคาร แนบสลิป หรือเลือกชำระเงินแบบเก็บเงินปลายทาง
  4. กรอก ชื่อ ที่อยู่ เบอร์โทร
  5. กดสั่งซื้อ รอรับสินค้าที่บ้านได้เลยค่ะ
  • น้ำพริกน้ำเงี้ยว/น้ำพริกอ่อง 500g 1 ถุง + ดอกงิ้วแห้ง 100g 1 ถุง (พร้อมวิธีทำ)

    190 บาท
    +
  • น้ำพริกน้ำเงี้ยว ขนาด 500 กรัม (ทำน้ำเงี้ยว-น้ำพริกอ่อง)

    85 บาท
    +
  • ชุดทำน้ำเงี้ยว น้ำพริก 200g 2 ถุง ดอกงิ้ว 50g 1 ถุง (ทำขนมจีนน้ำเงี้ยว)

    159 บาท
    +
  • ชุดทำน้ำเงี้ยว น้ำพริกน้ำเงี้ยว 200g 1 ถุง ดอกงิ้วแห้ง 50g 1 ถุง ถั่วเน่าไทลื้อ 1 กระปุก

    199 บาท
    +
  • ชุดทำข้าวซอย น้ำพริกข้าวซอย 500g 1 ถุง พร้อม เส้นข้าวซอย 500g 2 ถุง

    180 บาท
    +
  • น้ำพริกแกงฮังเล 500g 1 ถุง ตราสุขแต๊ (รสชาติกลมกล่อม เข้มข้น หอม ไม่เหมือนใคร)

    95 บาท
    +
  • Cornsen เส้นขนมจีนจากแป้งข้าวโพด 1 ชุด 4 สี ข้าวหอมมะลิพะเยา ขมิ้น อัญชัน มันม่วง

    230 บาท
    +
  • ชุดทำน้ำเงี้ยว น้ำพริกน้ำเงี้ยว 200g 2 ถุง ดอกงิ้ว 50g 1 ถุง (ทำขนมจีนน้ำเงี้ยว)

    159 บาท
    +
  • ชุดคู่ น้ำพริกน้ำเงี้ยว + น้ำพริกข้าวซอย 200 g

    85 บาท
    +
  • ชุดคู่ น้ำพริกน้ำเงี้ยว + น้ำพริกข้าวซอย 500 g

    175 บาท
    +
  • น้ำพริกข้าวซอย ขนาด 200 g

    45 บาท
    +
  • น้ำพริกข้าวซอย ขนาด 500 g

    90 บาท
    +
  • เส้นหมี่เส้นแบน เส้นบะหมี่ข้าวซอย 2 ถุง (500 กรัม 1 ถุง + 250 กรัม 1 ถุง)

    99 บาท
    +
  • ชุดทำข้าวซอย น้ำพริกข้าวซอย 200g (จำนวน 1 ถุง) พร้อม เส้นข้าวซอย 250g 1 ถุง

    129 บาท
    +
  • ดอกงิ้วแห้ง น้ำหนัก 100 กรัม จำนวน 3 ถุง

    149 บาท
    +
สินค้า จำนวน รวม
ค่าส่ง
รวม  บาท
logo
ธนาคารกสิกรไทย
เลขที่บัญชี:
ชื่อบัญชี: ชื่อบัญชีห้างหุ้นส่วนจำกัด ไฮ โซ แซ่บ
Thank you for your order!
รับทำ เซลเพจ โออิเว็บ ทําเว็บขายของ